肥肠怎么洗里面的油肥肠里面的白色要去掉吗？下文就随小编来简单的了解一下吧。
（1）肥肠怎么洗里面的油
方法一、首先用水冲洗准备好的大肠，然后在大肠中加入一些橙皮或者橘子皮，将橙皮和大肠一起不停地揉搓。当橙皮被磨成小颗粒时，我们用清水冲洗大肠，然后加入一些白醋将其清洗，这样大肠中的一些污垢就可以清除了。
方法二、将大肠放在盆中，加入一些盐和醋，然后浸泡约一个小时。之后将大肠翻过来，清理大肠上的所有污垢。清洗几次后，将清洗过的大肠放在洗米水中浸泡约30分钟，然后取出并温水清洗。
方法三、清洗大肠的时候加入生粉和盐，然后不停的揉搓把杂志和脏东西揉搓掉。清水冲洗干净之后再次加入生粉、盐和白醋继续揉搓多次，最后温水冲洗。
（2）肥肠里面的白色要去掉吗
肥肠内有一层白色的是猪的大网膜结构或者脂肪，趣丁网建议洗净去掉之后食用比较安全。大肠本身属于高脂肪饮食，里面富含脂肪，平时要少吃。
不想去掉的话，用盐酸菜水或者白醋清洗干净即可，可以去除肥肠里的异味。
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