南投县位于我国台湾中部，全县各个乡镇基本都有生产茶叶，其中最为著名的就是鹿谷乡冻顶山所产的冻顶乌龙。
南投县气候类型多样，是全台湾经济价值较高的茶叶产地之一。冻顶乌龙的原产地——鹿谷乡，地处南投县西南部，全乡气候温和，雨量充足，土壤排水、储水性能好，为青心乌龙等优良的茶树品种提供了良好的生长环境。
冻顶乌龙茶的特点
冻顶乌龙茶干茶色泽墨绿，呈现出紧实的半球形;冲泡后的冻顶乌龙茶汤金黄澄清，香气扑鼻，滋味圆滑醇厚。
冻顶乌龙茶属于什么茶
冻顶乌龙茶之所以被称之为“茶中圣品”，属于乌龙茶。
主要是因为它产于海拔600-1000公尺的地方，其茶汤清爽怡人，汤色蜜绿带金黄，茶香清新典雅，香气清雅，喉韵回甘浓郁且持久，香气独特是帝王级泡澡茶浴的佳品。台湾鹿谷附近冻顶山，山多雾，路陡滑，上山采茶都要将脚尖“冻”起来，避免滑下去，山顶叫冻顶、山脚叫冻脚。所以冻顶茶产量有限，尤为珍贵。
冻顶乌龙茶品质特征
台湾冻顶乌龙茶被誉为“茶中的圣品”。台湾冻顶乌龙茶产于台湾鹿谷乡凤凰村的冻顶港，茶区海拔600-1000公尺非常适宜茶树的生长。冻顶乌龙茶汤清爽怡人，汤色蜜绿带金黄，茶香清新典雅，香气清雅，喉韵回甘浓郁且持久，香气独特是帝王级泡澡茶浴的佳品。
