看地方的讲究。
需要涂红点，不同的贡有不同的摆法。一般摆上馒头就是大贡。常见的是五花大贡，4碗饭(用2个红色粉条，弄成十字状放在饭上)4碗菜(依然用2个红色粉条，弄成十字状放在菜上)，25个馒头(个个正顶上涂红点，从上到下按1、3、5、7、9摆)酒(一般备一碗)。
馒头上的红点是蒸完点吗?
是的。
蒸馍馍点的红点是可食用的色素,如胭脂红。点红点就是先把可食用色素倒在碗中,然后用筷子沾一点,再点到即将成熟的馒头上面,以示鸿运当头、喜庆吉祥。蒸馍馍点红点是北方过年时才有的习俗,通常是在腊月二十九这天,精心准备后将馍馍蒸出来,并且还要与相亲邻居交换,表达感激、同庆新年的感情。
为什么馒头上有两个红点?
为什么馒头上有两个红点是很多友友好奇的，就以往的情况看馒头上点红点有两层含义，首先是代表喜庆，其次是用于区分，每逢年过节，嫁娶做寿，人们总会在馒头上点个红点，或扣个红色的喜，寿印章，其实它并没有完全固定的特殊含义，只是代表人们的一种美好愿望而已，红色意味着红红火火，喜寿印记则是表明这件盛事的内容。
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