橘子皮煮开水喝是可以止咳的，橘子皮又叫陈皮，有很好的化痰、理气、健脾、消食的作用，能有效缓解咳嗽和咳痰的症状，除了以上作用外，橘子皮还能促进胃肠消化，使体内毒素及时排出，同时橘子皮还富含维生素c，有美容的作用。
但如果咳嗽比较严重，还是建议去医院进一步检查，找出咳嗽的原因。根据不同的情况，可以采取不同的治疗方法，也可以服用口服止咳痰药。咳嗽时也应避免吃辛辣食物。
新鲜橘子皮煮水孕妇可以喝吗?
孕妇可以饮用新鲜的橘子皮泡水，但饮用前一定要彻底清洗干净，未彻底清洗干净的橘子皮不可用来泡水饮用。
在怀孕的前三个月，由于宝宝在子宫腔内不是很稳定，而橘子皮又有一定的行气作用，喝橘子皮水容易导致流产症状，应避免饮用。怀孕三个月后可以适当喝橘子皮水，但最好是每隔一年换一次橘子皮，如果是新鲜的橘子皮必须清洗干净。
橘子皮泡水喝，过量饮用容易导致孕妇上火，如果是有比较严重的便秘症状，或者是经常发生口腔溃疡、干裂症状的孕妇，则应禁止饮用。
橘子皮可以生吃吗?
不建议直接生吃橘子皮。橘皮含有大量的维生素c、胡萝卜素、维生素e、橙皮苷等营养物质以及挥发油，有助于化痰、健脾和胃等，生活中还能起到一定的预防晕动病、去茶渍等作用。优质橘皮也可通过晒干等工艺制成具有药用价值的陈皮。但橙皮中大量的挥发油具有较大的刺激性，可能对呼吸道和消化道产生不良刺激，甚至导致胃炎等胃肠道疾病的发生，所以不建议生吃橙皮。此外，橙皮表面可能含有大量的防腐剂和防虫农药残留，可能会吸收残留的农药毒素，危害健康。
