砂糖橘有籽或是无籽都好，具体看个人喜好。
无籽砂糖橘外形为扁圆形，吃起来比较方便。有籽砂糖橘可能吃起来会比较麻烦一点，两者口感没有太大区别。
选购砂糖橘时也可以看一下外皮，品质好的砂糖，橘外皮比较薄，品质欠佳的砂糖橘外皮比较厚。
砂糖橘为什么有的有籽有的没籽?
1、部分品种的砂糖橘是没有籽的，这是人工选育的品种，以无籽为特点。市面上售卖的砂糖橘有一部分是有籽的，因为种植这种砂糖橘的时候，掺入了一些其他的有籽柑橘，如果砂糖橘在开花的时候掺入了一些其他的有籽柑橘的花粉，很有可能会影响，这样种出来的砂糖橘一般是有籽的。
砂糖橘是否有籽，和树龄有一定关系，初挂果子的果树，果实通常会有较多的籽核，从第8年树龄起，砂糖橘树所结的果实中的籽核会相对减少。有籽砂糖一般橘果实偏小，外观比较圆，表皮较光滑;无籽砂糖橘外观呈现扁圆形，颜色比较鲜艳，呈现出来是明亮的桔红色。
2、正宗砂糖橘是没有籽的，砂糖橘在种植的时候掺进了其他的有核橘类品种，当砂糖橘开花进入授粉期时无法保证其的授粉纯度，导致最终结出的橘子或多或少都会有一些果核，是大自然的正常现象。
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