目前核桃价格多少钱一斤?下文就随小编来简单的了解一下吧。
(一)2022年核桃价格多少钱一斤?
河北邯郸市涉县核桃9元/斤;山西临汾市隰县核桃3元/斤;浙江金华市义乌市核桃5.85元/斤;山东德州市乐陵市核桃4.56元/斤;湖北宜昌市秭归县核桃15元/斤;广东广州市荔湾区核桃10.09元/斤;云南昆明市呈贡区核桃7元/斤;四川成都市金牛区核桃5.9元/斤;陕西商洛市商州区核桃5.5元/斤;甘肃陇南市西和县核桃5元/斤;新疆阿克苏地区温宿县核桃7.45元/斤等。
以上价格仅供参考。
(二)核桃的等级分类
核桃通常以单果重、核壳厚度、外观、种仁颜色与饱满程度、出仁率、及风味等指标来划分核桃等级,通常可分为特级、一级、二级、三级。
1、特级核桃形大小均匀,形状一致,外壳自然黄白色,果仁饱满、色黄白、涩味淡。坚果横径不低于30mm,平均单果质量不低于12.0g,出仁率达到53.0%。
2、一级核桃外观同特级,千粒重不小于7.5公斤,种仁较饱满,黄白色,出仁率达到48%,半花皮(轻微黑皮)不超过5%。
3、二级核桃果形基本一致,外壳自然黄白色,果仁较饱满、色黄白。坚果横径不低于28.0mm,平均单果质量不低于10.0g,出仁率达到43.0%。
4、三级核桃无果形要求,通常外观不整齐,不端正,果面麻。坚果横径不低于26.0mm,出仁率达到38%,味稍涩。