芒种是农历二十四节气中的第9个节气，也是夏季的第三个节气，芒种的到来表示仲夏时节的正式开始。
芒种的芒是指麦类等有芒植物的收获，种字是指谷黍类作物播种的节令。对中国大部分地区来说，芒种一到，夏熟作物要收获，夏播秋收作物要下地，春种的庄稼要管理，收、种、管交叉就成了一年中最忙碌的季节。
而在东部沿海渔业地区，在芒种前后通常已经进入了休渔期，这里却是一年里相对清闲的时候。因此不同的自然环境也导致了不同的生产活动。芒种时节雨量充沛，气温显著升高。芒种过后，中国华南地区东南季风雨带稳定，是一年中降水量最多的时节。
1、芒种节气的气候特点是降雨量充沛，气温走高。这时湿气比较大，天气又比较闷热;这样的天气就会导致各种物品容易发霉，蚊虫开始孳生，极易传染疾病。所以在饮食方面要注意不能贪凉，饮食宜清补。宜多吃健脾祛湿之品如淮山、白术、茯苓、绿豆、冬瓜、苋菜、枸杞叶、木瓜、椰、香瓜等。
2、芒种时节，水稻、棉花等农作物生长旺盛，需水量多，适中的梅雨对农业生产十分有利;梅雨过迟或梅雨过少甚至“空梅”的年份作物会受到干旱的威胁。但若梅雨过早，雨日过多，长期阴雨寡照，对农业生产也有不良影响，尤其是雨量过于集中或暴雨还会造成洪涝灾害。
