1、早入伏凉飕飕，晚入伏晒死牛。
2、夏至无雨三伏热。夏至无云三伏烧。
3、冬练三九，夏练三伏。
4、小暑不算热，大暑在伏天。
5、夏至鸣雷旱三伏。
6、三伏不热有秋旱。
7、伏里多雨，囤里多米。
8、头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋。
9、伏不受旱，一亩增一担。
三伏天蔬菜田间管理注意事项
1、三伏天是一年中比较热的阶段，很多蔬菜也需要大量的水分来满足自己的生长。温度高时不宜浇水。最好选择上午10点前和下午4点后，当阳光逐渐减弱，温度逐渐降低时浇水。
2、三伏天属于高温多雨季节，降雨量都较大，所以我们应尽量采用深沟高垄栽培，以把控地下水位的高度、控制根系土壤湿度。
3、喜阴蔬菜，在三伏天就要恰当的把控温度条件，适当的减少光照，以免土壤温度过高，同时也要避免强烈的日照造成灼烧。例如芹菜、菠菜、大白菜等；喜阳蔬菜，做好正常管理即可。
4、茄果类蔬菜要恰当的修枝打杈，减少叶片重叠，增强光合作用。叶菜类作物要合理配施氮磷钾，不宜氮肥过重，以免叶片生长过薄过大而导致无法抗高温抗暴雨。藤蔓类作物，比如黄瓜、葡萄、豇豆等，就应及时搭架，使藤蔓正常攀缘生长，以免降水量过大而引起烂苗或盘地。在施肥方面我们要着重钾肥的补充，以少量勤施的方式来进行施入，同时结合微量元素一并补充。
