挂面钠含量900是正常范围，但是也是属于有点偏高的了，也可以食用，如果比较介意，可以选择稍微低一点的。那么，买的挂面钠比较高怎么办呢?
挂面钠含量900算高吗正常的。许多面条配料表显示，每100克面条的钠含量高达900mg，钠含量低至300mg。面条的钠含量越高，盐的含量就越高。烹调时，加入各种调味料中的盐分，会导致人体摄入过多的盐分，健康。所以买面条的时候尽量选择钠含量低的面条。
买的挂面钠比较高怎么办
有经验的朋友都知道，煮挂面的时候基本上是没有盐的，因为挂面本身就有咸味，细心的朋友会发现，挂面的包装通常都有“钠”含量的百分比。在《中国居民膳食指南》中，对钠含量的摄入量值进行了标注。建议成人每日盐摄入量不要超过6克。根据面条包装上钠含量的比例不难计算。不加任何调味品，相当于吃了近3克盐，以此类推。吃了一顿面条，不知不觉就填满了一天的盐分摄入量。因此，在选择挂面时，钠含量越低越好。
熟面条放多久就不能吃了
一般来说，环境温度越高，细菌的生长繁殖越快，所以煮熟的面条如果在常温下存放，只能存放4-6小时左右，但如果存放时间过长，面条也会结块，建议尽快食用。
如果存放在冰箱里，由于低温条件会抑制大部分酶和微生物的活性，煮熟的面条密封后可以存放一天左右。
