海白菜是裙带菜吗海白菜和裙带菜的区别是什么？下文就随小编来简单的了解一下吧。
1）海白菜是裙带菜吗？
海白菜是不裙带菜。
海白菜是绿藻纲、石莼科孔石莼植物的藻体，而裙带菜是褐藻门、褐子纲、海带目、翅藻科、裙带菜属的海藻，是两种完全不同的食物，两种菜虽然干制品是看起来比较类似的，但是是完全不同的菜。
2）海白菜和裙带菜的区别
海白菜和裙带菜除了所属种类的不同，在样子上还是有些许不同的，裙带菜长得像群众所以因此得名裙带菜，藻体是绿色的，叶子是预装裂片状，长度大概是1米到2米之间，叶片宽度是50厘米到100厘米之间。而海白菜的叶子是卵圆形，叶子边呈波浪状，整个藻体的长度在10厘米到30厘米左右。出此之外的营养价值和口感都是相差无几的。
作为水生藻类，海白菜和裙带菜的营养价值还是很高的，不仅可以降低胆固醇，还可以帮助降低心脏病的风险，由于海白菜和裙带菜的热量很低，所以在减肥时也可以吃。
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