甘蔗怎么挑选才好吃，下文就随社保君来简单的了解一下吧。
（1）甘蔗哪个地方最甜
甘蔗的根更甜，因为它吸收更多的养分，会储存一些养分，多余的养分会转化为糖分储存在它的根系中，所以根是最甜的。另外，如果要选择甜度较高的甘蔗，就要看它的皮是否均匀，摸起来也很硬。顶部和根部的粗细应该相同，这样甘蔗会更甜。
（2）甘蔗怎么挑选才好吃
1.选择粗细。一般来说，甘蔗的粗细要均匀，太细的不能选，太粗的不好，可以选择相对中粗的甘蔗。
2.选择颜色。选择紫皮甘蔗时，要选择色泽鲜艳、带有白霜的。颜色越深越好。颜色越深代表甘蔗越老越甜，所以皮偏黑的老甘蔗最甜。
3.选择形状。选择时，选择比较直的甘蔗，头少而均匀。弯着腰的甘蔗可能有虫子，关节多的甘蔗口感不好。
4.闻气味。好的甘蔗闻起来有淡淡的清香。如果闻起来无味或有酒精味，说明甘蔗已经变质，不易买到。
5.触摸纹理。新鲜的甘蔗质地坚硬，吃起来多汁丰满。不够硬的甘蔗一般不新鲜。
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