立秋后的丝瓜已经过于成熟,皮会又厚又硬,而且口感也很不好,所以很多人不爱吃,但并不是不能吃,由于在立秋之后,天气会比较干燥,所以很多人选择能够润肺的水果或蔬菜食用,丝瓜的水分不够大,所以就成为了很多人不挑选的理由。
但是丝瓜中含有大量的维生素b1和钙,钾等微量元素,可以在立秋之前多吃一些丝瓜,也可以有效的加强身体内部的营养,平时也可以将丝瓜熬煮成汤或是粥来进行服用,对于肾脏的代谢功能是有好处的。
立秋不能吃丝瓜的说法,是因为从季节来看,立秋后就过了丝瓜的成熟期,丝瓜的水分会逐渐流失,变得干巴且难吃,所以立秋后就不是吃丝瓜的季节了。
但从丝瓜本身来看,立秋后丝瓜的口感虽然不如之前,但这并不会影响丝瓜的营养价值,也不会让丝瓜产生什么不好的物质,所以要吃的话也是可以吃的。
立秋后吃丝瓜掉头发是真的吗?
不是真的,这是没有科学依据的。秋天的丝瓜吃了并不会掉头发,丝瓜作为一种常见的食物,含有丰富的营养物质,但其中并不存在导致掉发的成分。
秋天是吃丝瓜的最佳时间。丝瓜营养丰富。在所有瓜类中,其蛋白质、木薯淀粉、钙、磷、铁及其维生素d、c都比较高,热值仅次于冬瓜。丝瓜还有很好的药用效果,还有清热去火的功效。所以脱发不是吃东西引起的,而是身体需求不足引起的。
头发的生长发育只是和季节有关。秋冬季节平均气温下降,头发生长发育慢很多,天气干燥狂躁,头发会比其他季节掉的多,不是因为吃丝瓜,不用担心。