排骨是非常美味的一道食物，我们可以选择在家里面做，可以在餐馆里面吃。如果是自己制作排骨的话，其做法是非常之多的，做出来的味道也大不相同。那么排骨汤怎么炖最好喝了，下面我们一起来看看如何炖排骨汤。
4个步骤8个方面
排骨汤的营养价值是非常之高的，那么排骨汤怎么炖最好喝了，需要4个步骤和8个方面。首先我们需要准备好食材，排骨若干，毛笋，竹笋若干，姜片，辣椒若干。然后将食材放入高压锅里面炖20分钟，在锅里面放入枸杞，玉米，然后倒入瓷器容器里面即可。8个方面包含了排骨的选材，焯水过程，冲洗方法，翻炒方式，盛装容器，水量控制，火候大小以及配菜的添加。
排骨汤怎么炖成奶白色
相信很多用户在家里炖的排骨汤，一般是红色的或者是灰色的。那么排骨汤怎么炖成奶白色了，排骨需要冷水下锅，在熬汤之前需要将排骨焯水，焯水可以去掉排骨表面的血沫，除此之外熬汤的时候需要翻动骨头，让骨头更容易被熬成白色。
高压锅炖排骨多长时间
最后我们一起来看看高压锅炖排骨多长时间，如果是用高压锅炖排骨的话，仅仅只需要20分钟左右的时间。如果是用普通的锅来炖排骨的话，那么需要花费1个多小时的时间。高压锅内的空气压力比较大，可以提升炖肉效率。
