樱桃是什么季节水果?樱桃怎么挑选? -m6米乐app

生活网 2022-08-18 17:16:11

樱桃是夏季的水果,我国的樱桃成熟上市时间一般为5-7月份,少数地区在4月上市,樱桃有很多品种,不同品种的樱桃,其上市季节有所不同,大部分樱桃在初夏上市。

樱桃怎么挑选?

1、看颜色

同一种品种里,我们挑选的时候,可以去选择那种颜色比较深的,这种樱桃说明成熟度很高,吃起来特别甜,还带有很多汁水。

2、看形状

挑选的时候仔细看,有的樱桃圆润饱满,有的樱桃顶部稍微有点尖,面对这两类樱桃,要选择更加圆润饱满的,这样的甜度高、汁水多,而顶部稍微尖的,可能有些酸涩,或者寡淡无味。

3、看果蒂

樱桃的果蒂部分是果梗和果肉连接的部分,果蒂是樱桃最先吸收到养分的部位,所以樱桃的果蒂可以看出樱桃品质的好坏。樱桃的果蒂凹陷越深,周边的果肉越饱满,这样的樱桃果肉比较多,营养充足。如果樱桃的果蒂凹陷不深,周边的果肉不够饱满就说明这个樱桃是那种果核比较大,果肉小的樱桃。

4、看果梗

新鲜的樱桃果梗呈现绿色,质地比较硬。果梗已经枯萎发黄,而且樱桃表皮是皱巴巴的,那就说明樱桃已经储存了很长一段时间。这样的樱桃水分已经流失,营养价值也不高。

5、看硬度

挑选樱桃时,我们可以摸一下樱桃,若是摸起来非常软,这样的樱桃是快烂掉的,不建议买,若是摸起来非常硬,这样的樱桃是不够成熟的,也不建议买,口感很差,味道很酸。成熟度高的樱桃,摸起来带有弹性,不硬不软。

6、看大小

樱桃的大小和品质没有关联,但是越大的樱桃越昂贵,所以大家在购买樱桃的时候依据自己的喜好来决定就行了。

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