大青芒放了一个月还是硬的怎么办？下文就随小编来简单的了解一下吧。
1、大青芒放了一个月还是硬的怎么办
实际上，青芒果硬的也是可以吃的，只是口感比较酸涩，可以腌制后再食用，青芒果味道很好，腌制后，它可以减少酸味和涩味，而且味道不同。如果您不喜欢吃硬的芒果，可以想法把青芒催熟，如果有很多芒果需要催熟，则可以使用乙烯利进行催熟，如果使用少量，其实并没有什么危害，稀释后，您可以将其喷洒在青芒果的表面，然后用一些东西覆盖，这将需要两天时间。
2、切开的青芒放着能熟吗
已经不能放熟了，原因如下：
乙烯减少：
青芒在没切开时，它们会产生乙烯使来进行催熟，但如果切开后乙烯的释放将大大减少。
不能长时间存放：
青芒需要保持在室温下成熟，而不是放在冰箱中，但是将其切开并在室温下放置24小时以上后，细菌可能会生长，还没催熟就不能吃了。
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