豇豆角怎么看熟没熟豇豆角炒多久能熟?下文就随小编来简单的了解一下吧。
(1)豇豆角怎么看熟没熟
如果你想知道豇豆角是否炒熟,你可以从以下几个方面来判断:
1.就颜色而言,生豇豆角的颜色通常是亮绿色,而熟豇豆角的颜色会从亮绿色变为深绿色。
2.就质地而言,未成熟的豇豆角通常比较硬,而煮熟的豇豆角会变软和腐烂。
3.味道方面,如果豇豆角不煮熟,吃后会有鱼腥味。此时,建议回到锅中烹饪或煎炸。
(2)豇豆角炒多久能熟
豇豆角一般大火炒8-10分钟才能够熟。
豇豆角又名长豆角。它吃起来又脆又营养。通常,豇豆角被切成小块,在大火中煎8-10分钟。如果火不够大,或者你担心豇豆没有煮熟,你可以加一些水,盖上锅盖,煮几分钟。
此外,炒豇豆的时间可以通过对豇豆进行热烫、上油和将豇豆切成小块来缩短。